要進行含油廢水處理，首先要弄明白含油廢水的來源，才能采取適當的廢水處理工藝和廢水處理設備。

1、含油廢水的來源

a、餐飲、食品加工、紡織工業及其他制作業產生的含油廢水；

b、冶金行業的冷軋廢水和熱軋、連鑄的冷卻循環水。其中冷軋廢水主要含礦物油、乳化劑，與金屬清洗液相類似，常規的冷軋廢水處理方法效果不好，且處理費用高。

c、石油化工業中石油和油品的加工、提煉、儲運及運輸中均會產生大量的含油廢水。在全國，每年僅原油加工過程中的油田采出水大約有5億噸，這些采出水一般都在經過廢水處理后回注油層，既解決了注水水源問題又保護了環境。

d、運輸工業中洗車、鐵路機務段的洗油罐等排放的含有廢水。這些含有廢水的水量一般都不大，也比較容易處理，但國內機動車輛總量較大，并隨著消費的提高，私人車輛也越來越多，因此這些廢水的總量也不容忽視。

e、機械制造加工過程中產生的含油廢水。金屬清洗液、冷卻潤滑液及金屬切割液是該行業產生的主要含油廢水，這類廢水成分比較復雜，主要為油脂、表面活性劑和懸浮雜質。一般廢水量不大，但污染物較多，且處理困難。此類廢水的特點是油處于乳化狀態，油滴直徑1um以下，采用一般的方法難以得到理想的處理效果。

2、含有廢水的分類

含有廢水根據其在水中的狀態，可以分為浮油（浮油水表面，粒徑較多，一般大于100um）、分散油（粒徑為10-100um，分散在水中，且不穩定，靜置一定時間會成為浮油）、乳化油（粒徑為0.1-10um，穩定分散于水中）、溶解油（溶解于水中的油體）。

含油廢水對人類、動物和植物乃至整個生態系統都產生不良的影響，其危害主要表現在以下兩方面：

1.對企業的危害。含乳化油的廢水，會在工藝設施和管道設備中與廢水中懸浮顆粒及氧化鐵皮一起沉降，形成具有較大黏性的油泥團，堵塞管道和設備影響生產的正常進行。

2.對環境的危害。油類物質對環境的影響是多方面的，如污染水體，在水面上形成油膜，能阻礙水體復氧作用，水體中由于溶解氧減少，藻類光合作用受到限制，影響水生生物的正常生長，使水生動植物有油味或毒性，甚至使水體變臭，破壞水資源的利用價值;油類黏附在魚鰓上，可使魚窒息，濃度為200mg/L時，魚類不能生存;黏附在藻類、浮游生物上，可使它們死亡;油類會抑制水鳥產卵和孵化，嚴重時使鳥類大量死亡;用含油廢水灌溉農田，油分及其衍生物將覆蓋土壤和植物的表面，堵塞土壤的孔隙，阻止空氣透入，使土壤和微生物不能正常進行新陳代謝，使農產品質量和實用價值下降，嚴重時會造成農作物減產或死亡，油類在土壤中向下遷移，還可能造成嚴重的地下水污染。中水回用處理

綜上所述，含油廢水污染對生態系統可能造成毀滅性的破壞，對人體健康也造成潛在的危害。